 7 октября, Минск /Религия Громчакова - БЕЛТА/. Санэпидслужба Минска позитивно расценивает работу столичных школьных столовых. Об этом заявила основной муниципальный автосанитарный доктор городка Светлана Жукова сейчас на совещании в Мингорисполкоме, передает корреспондент БЕЛТА.
Спецы санитарно-эпидемиологической службы городка проверили все комбинаты школьного кормления главного города, столовые возле 180 средних учебных заведений, даже в 68 школах были проведены внеплановые испытания.
"В целом
служба школьных столовых оценивается как позитивная. Их проверяли а также представители Минздрава. Наши оценки совпали. Модернизация пищеблоков отчуждает отличные итоги. За этот год было приобретено достаточное численность оснащения, проведены капитальные починки пищеблоков, - отметила Светлана Жукова. - Выявлены только единичные текущие нарушения, даже связанные с нарушением критерий сохранения товаров. Испытания будут продолжены".
Основной автосанитарный доктор городка еще выделила, что свойство организации школьного кормления зачастую зависит от формирования меню, работы персонала столовых а также буфетов. Посреди более удачных образцов она именовала работу комбинатов школьного кормленья Фрунзенского а также Промышленного районов.
"Организация кормления подростков постоянно является актуальной темой. Планируется вести семинар для всех профессионалов комбинатов школьного кормления городка на складе Фрунзенского района чтобы, чтобы стандартизировать данную работу, натянуть комбинаты остальных районов, служба каких просит корректировки", - произнесла Светлана Жукова.-0-
| 